megpiríthatod egy enyhén olajozott serpenyőben 1-2 percig mindkét oldalán, mielőtt megtöltöd őket, és lassan főzöd, de ez teljesen opcionális, és nem része a klasszikus sertésszelet receptnek. Ha nagyobb lassú főződ van, és meg szeretnéd hosszabbítani az ételt, tehetsz néhány extra kanál kész tölteléket a szeletek köré az edény aljára, de vedd figyelembe, hogy ez technikailag több tölteléket ad hozzá, de nem többféle hozzávalót.
Sertéskaraj enyhén megpirítva egy serpenyőben lassú főzés előtt
Sertéskaraj enyhén megpirítva egy serpenyőben lassú főzés előtt
Élelmiszerbiztonsági tippek: Használjon vastag karajt, hogy mély zsebet tudjon vágni anélkül,