Sütőben sült amis húsgombóc pörkölt: Egy kiadós, régimódi klasszikus

Tojásos tészta 8 uncia (kb. 225 g) Külön főzve, tálaláshoz

Lépésről lépésre útmutató

1. Melegítse elő és készítse el

Melegítsd elő a sütőt 175°C- ra . Kenj ki vékonyan egy nagy, mély tepsit vagy vastag falú edényt.

2. Készítsd el a húsgombócokat

Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a tojást, a hagymát, a fokhagymát, a sót és a borsot. Óvatosan keverd össze, amíg éppen csak össze nem állnak. Formázz a keverékből 3,8 cm-es húsgombócokat.

3. Pirítsd meg a húsgombócokat (opcionális)

Az extra ízért hevítsünk egy