Sütőben sült, 4 hozzávalós csirke Martinique-ban

jól befedjen a máz..

5. Fedjük le és süssük meg

Lazán fedd le a tepsit alufóliával, és helyezd a sütő középső rácsára. Süsd 25 percig . Ez lehetővé teszi, hogy a csirke óvatosan átfőjön a szószban, és elkezdjen puhulni..

6. Fedjük fel és fejezzük be

Vedd le a fóliát, locsold meg a csirkét egy kevés serpenyős szósszal, majd tedd vissza a fedő nélküli tálat a sütőbe. Süsd további 25-35 percig , még egyszer locsolva a szósszal, amíg a csirke átsül, a szósz buborékos és karamellizálódik a szélein. A csirke akkor van kész,