Édes, fanyar és könnyű csirkés vacsora egy csipetnyi trópusi bájjal
Ó, kedves barátom, vannak olyan receptek, amelyek egy kis nyári varázslatnak érződnek, függetlenül attól, hogy az év melyik szakában készíted őket. Ez a sütőben sült, 4 hozzávalós martinique-i csirke is egy ilyen fogás. Mindössze néhány kamrás alapanyagból a szerény csirkét puha, szaftos étellé varázsolja, amelyet fényes, édes-sós szósz fürdet, amely sütés közben gyönyörűen karamellizálódik a szélein. Ez az a fajta recept, amely elég különlegesnek tűnik egy társasághoz, de elég egyszerű egy meghitt hétköznapi vacsorához is.
Így hát feltettem a vízforralót,
