-
- olaj kellően forró, kezdjük el hozzáadni a csirkét. Fontos, hogy szükség esetén több adagban süssük a húst. Ha túl sok csirkedarab kerül egyszerre a serpenyőbe, a hőmérséklet gyorsan visszaesik, és a hús pirulás helyett inkább párolódni kezd.
A csirkét minden oldalán süssük körülbelül 4–5 percig, amíg szép aranybarna színt kap. Sütés közben időnként fordítsuk át a darabokat, hogy egyenletesen piruljanak.
&
nbsp;
A megsült csirkét ideiglenesen vegyük ki a
serpenyőből, és tegyük félre. Nem kell sokáig pihentetni, mert rövid idő múlva ismét visszakerül a forró serpenyőbe a szósszal együtt.
- A
- olaj kellően forró, kezdjük el hozzáadni a csirkét. Fontos, hogy szükség esetén több adagban süssük a húst. Ha túl sok csirkedarab kerül egyszerre a serpenyőbe, a hőmérséklet gyorsan visszaesik, és a hús pirulás helyett inkább párolódni kezd.
Ragacsos chilis szójacsirke paprikával és rizzsel
