Ragacsos chilis szójacsirke paprikával és rizzsel

a felületét pedig vastagabb, csillogó, édes-csípős máz borítja.

8. Az ízek ellenőrzése
   Kóstoljuk meg az ételt, és szükség esetén igazítsunk az ízesítésen.

Az eredeti recept szerint ízlés szerint adhatunk még hozzá kevés

a ragacsos, fényes karaktert, a szójaszósz a sós, intenzív alapot, a rizsecet pedig enyhe savassággal egyensúlyozza az édesebb összetevőket. A szezámolaj kis mennyiségben is markáns aromát biztosít.

7. A csirke bevonása a mázzal
   Tegyük vissza a korábban megsütött csirkedarabokat a serpenyőbe.

Közepesen magas vagy magas hőfokon forgassuk össze a csirkét a zöldségekkel és a szósszal. Körülbelül 2–3 percig főzzük együtt.