-
-
-
-
- szójaszószt, a mézet, az édes chiliszószt, a rizsecetet, a két evőkanál vizet és az egy teáskanál szezámolajat.
Keverjük addig, amíg a méz megfelelően eloszlik a folyadékban, és egységes szószt kapunk.
Öntsük a keveréket közvetlenül a forró serpenyőbe a paprika, a hagyma, a fokhagyma és a chili mellé.
A szósz a forró serpenyőben gyorsan felmelegszik. A méz és az édes chiliszósz adja
a ragacsos, fényes karaktert, a szójaszósz a sós, intenzív alapot, a rizsecet pedig enyhe savassággal egyensúlyozza az édesebb összetevőket. A szezámolaj kis mennyiségben is markáns aromát biztosít.- A csirke
-
-
-
Ragacsos chilis szójacsirke paprikával és rizzsel
