Ragacsos chilis szójacsirke paprikával és rizzsel

5. 5. a chili hozzáadása
      Amikor a paprika és a hagyma már megfelelő állagú, adjuk hozzá a finomra aprított fokhagymát és a vékonyra szeletelt piros chili paprikát.

Körülbelül 30 másodpercig pirítsuk együtt a zöldségekkel.

Ez a rövid idő elegendő arra, hogy a fokhagyma és a chili kiengedje az aromáját. Ne pirítsuk túl sokáig a fokhagymát magas hőmérsékleten, mert könnyen megéghet, és kesernyés

ízt adhat az ételnek.

Amikor intenzíven érezhetővé válik a fokhagyma és a chili illata, továbbléphetünk a következő lépésre.

6. A chili-szója máz elkészítése
   Egy kisebb tálban keverjük össze a