legfontosabb tényező a végeredmény szempontjából: ezt a lépést ne hagyd ki, és ne rövidítsd le. A túl nedves tészta puhára sült húsgombócokat eredményez, amelyek nem fognak megfelelően megbarnulni. Ne zsúfold túl a serpenyőt egyszerre, mert a túl sok sült húsgombóc csökkenti az olaj hőmérsékletét és akadályozza a pirulást. Mindig jó minőségű tapadásmentes serpenyőt használj, hogy könnyebb legyen megfordítani a húsgombócokat anélkül, hogy összetörnél. Ha a tészta túl folyós, adj hozzá még egy evőkanál lisztet, amíg el nem éred a megfelelő állagot.
Tálalási javaslatok:
Ezek a sült krumplik tökéletesek előételként joghurtos-fűszeres
