Hozzávalók 8 veknihez:
A tésztához:
– 250 g liszt
– 20 g cukor
– 1 tasak szárított sütőélesztő
– 1 csipet só
– 125 ml langyos tej
– 25 g puha vaj
– 1 tojás
Az esztergához:
– 150 g hideg vaj
A díszítéshez és az aranyozáshoz:
– 16 étcsokoládé rudacska
– 1 tojássárgája
– 1 evőkanál tej
Előkészítési lépések:
1. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sót és az élesztőt. Adjuk hozzá a langyos tejet, a tojást és a puha vajat. Gyúrjuk 10 percig. Hagyjuk kelni 1 órán át.
2. Nyújtsd ki a tésztát téglalap alakúra. Helyezd
