a hideg vajat a közepére, és hajtsd rá a tésztát. Nyújtsd ki újra, és hajtsd háromfelé. Ismételd meg háromszor, minden fordulat között 20 percig pihentetve a hűtőszekrényben.
3. Nyújtsa ki a tésztát 3 mm vastagságúra. Vágja 8 téglalapra.
4. Helyezz 2 csoki rudat az egyik szélére. Tekerd fel szorosan a tésztát.
5. Helyezd a kenyereket sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyd kelni 1 óra 30 percig.
6. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Keverd össze a tojássárgáját és a tejet. Kend meg vele a kenyereket.
7. Süsd 12-15 percig, amíg aranybarnák nem
