A világ leghalálosabb étele…..sokkal több

1. az első belső rétegben található.
2. A manióka áztatása: Ha több órán át vízben hagyjuk, az segít feloldani a méreganyagok egy részét.
3. Alaposan főzzük meg: A manióka forralása, sütés vagy pirítása jelentősen csökkenti a cianidtartalmat.

4. Erjesztés és szárítás: Egyes országokban a keserű maniókát fogyasztás előtt erjesztik és szárítják, ami rendkívül hatékony a méreganyagok eltávolításában.

Soha ne fogyassz nyers maniókát, még kis mennyiségben sem. Még az édes maniókát is alaposan meg kell főzni fogyasztás előtt.

Ki van a leginkább veszélyeztetve?

A manióka mérgező hatásainak leginkább kitett emberek a következők:

Kisgyermekek

terhes nők