Ez a déli, 3 hozzávalóból álló sült káposzta az a fajta egyszerű, otthonos köret, ami minden családi összejövetelen felbukkan az életemben. Először sistereg a szalonna egy öntöttvas serpenyőben, majd egy nagy halom káposzta kerül bele, ami megpuhul és magába szívja az összes ízletes ízt. Nincs szükség hosszú hozzávalólistára – csak káposzta, szalonna és egy kis só. Ez az a fajta recept, amit egy nagymama érzésre készít, egy szerény káposztafejet olyanná változtatva, amire mindenki másodpercekig visszaemlékezik.
Családi főzés
Tálaljuk ezt a sült káposztát
