A nagymamám mindig ezt tálalja köretként. Csak 3 hozzávaló kell a tökéletes ízhez.

közvetlenül az öntöttvas serpenyőből fasírt, sült csirke, sült sertésszeletek vagy egy egyszerű  serpenyőben sült kolbász mellé. Különösen finom kukoricakenyérrel vagy meleg vacsorazsemlével, hogy felitassa a szaftot. Teljesebb tányérért adjunk hozzá krumplipürét vagy vajas tojásos tésztát és egy egyszerű zöldsalátát. Rántotta és pirítós mellé otthonos villásreggeli köretként is remekül illik. Déli 3 hozzávalós sült káposzta
Adagok: 4
Hozzávalók
6 szelet vastagra vágott szalonna, apróra vágva
1 közepes fej zöld káposzta (kb. 1-2 1/2 font), kimagozva és durvára vágva
1 teáskanál  kóser só, plusz ízlés szerint
Elkészítés
Helyezzen egy nagy öntöttvas