gyümölcsei kedvelői számára.
Ugyanakkor magas higanytartalommal is rendelkezik, amely a következőkből származik:
az optimális egészségügyi előnyök érdekében. A szardínia 100 grammonként 1500 milligramm omega-3-mal emelkedik ki, míg az atlanti lazac 2670 milligrammmal teszi ki őket.
Hal, amit feltétlenül kerülni kell
Mexikói-öbölbeli csempék
A Mexikói-öbölbeli hal természetesen uralja a kerülendő tengeri herkentyűk listáját magas higanytartalma miatt. Ez a hal tartja a valaha feljegyzett legmagasabb higanyszint rekordját, 1450 ppm-et. Ez a magas szint a bioakkumulációnak tulajdonítható, amely folyamat során a szennyező anyagok idővel felhalmozódnak az élőlényekben.
