kakukkfűvel (lehetőleg citromkakukkfűvel) keverjük a sajtos keverékhez. Ízesítsük sóval és borssal, majd kézi mixerrel körülbelül egy percig verjük krémesre.
Az uborkát alaposan mossuk meg, és vágjuk szeletekre. Minden uborkaszeletre tegyünk egy kanálnyi sajtos keveréket, és díszítsük mustárral, apróra vágott snidlinggel vagy kockára vágott chilivel.
A lazacos-sajtos keveréket előző nap is elkészíthetjük. Az uborkát szeletelve és közvetlenül tálalás előtt díszítsük, különben