Ez a gyors tésztaétel cukkinivel, paradicsommal, fokhagymával és friss fűszernövényekkel tökéletes valami egyszerűhez, de nem unalmashoz. A cukkini ropogós kérget képez, a paradicsom szaftossá válik, a tésztafőző vízzel együtt pedig egy könnyű szószt alkotnak, amely tökéletesen kiegészíti a spagettit.
Ez az étel teljes kiőrlésű tésztával is ugyanolyan finom, mint sima spagettivel. Egy kis citromlé a végén frissességet ad, a parmezán sajt pedig fokozza az ízt. A lényeg, hogy ne főzzük túl a cukkinit – puhának, de megfelelő állagúnak kell lennie.
Receptek
Adagok: 4
Elkészítési idő: körülbelül 10 perc
Elkészítési idő: körülbelül
