cukkinit, majd reszeld le finomra. Tedd egy szűrőedénybe, sózd meg enyhén, és hagyd lecsepegni 15-20 percig. Ezután nyomkodd ki a cukkinit egy tiszta konyharuhában, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsd.
2. lépés: A tészta elkészítése
Egy nagy tálban verd fel a tojásokat. Add hozzá a lisztet, a parmezán sajtot, a fokhagymát, a petrezselymet és az oregánót. Keverd addig, amíg sima tésztát nem kapsz. Keverd hozzá a reszelt cukkinit, és keverd jól össze. A tésztának sűrűnek, de rugalmasnak kell lennie.
FrissPékáruk Vásárlása
3. lépés: A fánkok sütése
Melegítsd fel az olajat
