és ízessé teszi az ételt.
Hozzávalók (4 személyre)
A csirkéhez
700–800 g csirkemell vagy csirkemellfilé
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vaj
1 teáskanál só
½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál paprika
½ teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál szárított kakukkfű
A gombaszószhoz
300 g gomba, félbe vagy negyedekre vágva
1 nagy fej vöröshagyma, finomra aprítva
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
30 g vaj
250 ml főzőtejszín vagy habtejszín
150 ml csirkehúsleves
1 evőkanál dijoni mustár
1 teáskanál worcestershire szósz
1 teáskanál paprika
1 teáskanál szárított petrezselyem
Só és bors ízlés
