- Hozdbe a tenger gyümölcseit: Finoman hajtsd bele az apróra vágott homár- és rákhúst. Főzzük 1-2 percig, csak amíg át nem melegítjük. Vigyázzon, hogy ne főzze túl a tenger gyümölcseit.
6. Kombináljuk és tálaljuk: A lecsepegtetett fettuccint adjuk a serpenyőbe az Alfredo szósszal. Dobja fel a tészta egyenletes bevonására. Ha a szósz túl sűrűnek tűnik, adjunk hozzá egy-két evőkanálnyi fenntartott tésztavizet, hogy fellazuljon. Ízleljük és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
7. Tányérozd fel! Tálald a krémes tésztát a finom sült burgonyával a tetejére. Díszítsük friss petrezselyemmel és extra parmezán sajttal.
Élvezze
Luxus Cajun homár és rák Alfredo sült burgonyával
