1 piros kaliforniai paprika, felszeletelve
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál osztrigaszósz
1 teáskanál cukor
1/2 teáskanál fekete bors
1/4 dl marhahúsleves
Elkészítés
Keverjük össze a felszeletelt darált marhahúst, a szójaszószt és a kukoricakeményítőt egy tálban. Pácoljuk körülbelül 15 percig.
Melegítsünk 1 evőkanál étolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a pácolt darált marhahúst, és pirítsuk megbarnulásig. Vegyük ki a darált marhahúst a serpenyőből, és tegyük félre.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
Adjuk hozzá a maradék 1 evőkanál étolajat ugyanabba a serpenyőbe. Adjuk hozzá a felszeletelt hagymát,
