Csak… jól nézett ki.
Összeszorult a gyomrom. Vajon egy csomagolási darab volt? Egy feldolgozási hiba? Valami, aminek egyszerűen nem ott kellene lennie? Abban a pillanatban úgy éreztem, hogy minden elhatározásom, hogy egészségesen étkezem, feldolgozott ételeket fogyasztok, és tudatosan főzök, csendben aláássátok magát. Arra gondoltam, mennyi időt töltöttem a címkék olvasásával, a felesleges adalékanyagok kerülésével, és azzal, hogy megpróbáltam megérteni, honnan származik az ételem. Ha előfordulhat egy olyan alapvető termékben, mint a szalonna, akkor mit hiányoltam még? Gyorsan bekúszott a kétség, amit a csomagolt élelmiszerektől, az ipari termeléstől és attól való
