Az anyósom 1971-ben kivágta ezt egy magazinból, és minden augusztusban elkészítette, amíg már nem tudott főzni. Most én viszem tovább a hagyományt.

tálaljuk, hogy minden csepp szósz megmaradjon. Egy egyszerű zöldbab köret, párolt brokkoli vagy ropogós saláta remekül kiegyensúlyozza a gazdag ízvilágot, a meleg zsemlék pedig mindig jól jönnek, ha egy teljes értékű, otthonos lakomára vágysz.

Sütőben sült, 3 hozzávalós csirke Charleston

Adagok: 4-6

Puha, mázas csirkecombok karamellizált édes hagymakarikákkal ovális kőedényben.
Hozzávalók

6 db csontos, bőrös csirkecomb

1 nagy édes hagyma, karikákra szeletelve
1 csésze orosz öntet

Csirkecomb, szeletelt édes hagyma és orosz öntet hozzávalóként
Csirkecomb, szeletelt édes hagyma és orosz öntet hozzávalóként