Apukám ezeken nőtt fel, és most én is minden vasárnap reggel elkészítem őket. A templomi hölgyek mindig elkérik a receptet

Hagyjuk állni 5 percig – a tészta kissé besűrűsödik.

2. Melegítse fel a serpenyőt

Egy öntöttvas serpenyőben közepesen magas lángon hevítsünk szalonnazsírt vagy olajat , amíg forró nem lesz.

3. Öntsd és süsd meg

Keverjük össze a tésztát (gyorsan leülepedik).
Öntsön ¼ csésze tésztát süteményenként a serpenyőbe, és óvatosan kenje szét egy 10-12 cm átmérőjű kör alakú tepsiben.
Süsd 2-3 percig , amíg a szélei felkunkorodnak, az alsó részük pedig mély aranybarna nem lesz.
Fordítsd meg; főzd még 1-2 percig , amíg teljesen át nem sül.4. Szűrd le és tálald

Tedd át egy