meleg, és egyenletesen simítsd el. Tedd félre a süteményt.
Nyelvi anyagok
Javasoljuk, hogy egy nagy, legalább 3 literes tálat használjunk, mivel a keverék jelentősen megnöveli a térfogatát. Ha a cukor elkezdene keményedni az öntés előtt, melegítsük újra néhány percig alacsony lángon. A sikeres eredmény érdekében a cukornak nagyon forrónak kell lennie, amikor a habcsókhoz adjuk. Gyorsan és óvatosan dolgozzunk, hogy elkerüljük a nagy karamelldarabok képződését és az égést.
Amíg a krém még meleg, villával vagy spatulával egyenletesen kend el a vaníliás rétegen. Ha kihűl, nehezebb lesz elsimítani.
hirdetés
