keverjük csomómentes, sima masszává.
Pékáruk
hirdetés
Külön keverjük össze a tojássárgáját a cukorral, majd forgassuk bele a tejes keveréket. A tejszínt vízforraló tetején, folyamatos keverés mellett, kb. 20 percig forraljuk, amíg jól besűrűsödik. Ha elkészült, hagyjuk kissé kihűlni.
Közben egy kanál hátuljával
