1. Lenmag
A lenmag a leggazdagabb növényi források közé tartozik a következőkben:
Omega-3 zsírsavak (ALA),
lignánrost , növényi alapú fehérje. Lehetséges előnyök:
A lenmag rendszeres fogyasztása hozzájárulhat:
Szív egészség,
egészséges koleszterinszint,
rendszeres emésztés
, jóllakottság és testsúlyszabályozás.
A lenmag lignánokat is tartalmaz, olyan természetes növényi vegyületeket, amelyek egészségben betöltött potenciális szerepét továbbra is vizsgálják.
Fogyasztása:
Keverje turmixokba,
joghurtba
, szórja zabpehelyre, vagy
keverje házi kenyérbe.
Az őrölt lenmagot a szervezet általában könnyebben emészti, mint az egész magokat.
2. Chia magvak
Apró, de nagyon tápláló chia magvak, amelyek a következőket tartalmazzák:
Rost,
növényi