kockázatát.
Melyik mag a leggazdagabb omega-3 zsírsavakban?
A lenmag az alfa-linolénsav (ALA) egyik leggazdagabb növényi forrása, ezt követi a chia mag.
Mennyit kellene ennem naponta?
A legtöbb egészséges felnőtt számára napi egy-két evőkanál vegyes magvak fogyasztása megfelelő mennyiség a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Nyersen vagy pirítva érdemes fogyasztani a magokat?
Mindkettő tápláló lehet. Az enyhe pörkölés fokozhatja az ízt, de kerüljük a nagyon sózott vagy túlzottan feldolgozott fajtákat.
Záró gondolatok:
A magvak valódi tápanyag-erőművek, amelyek rostokkal, egészséges zsírokkal, fehérjével, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal gazdagítják a napi étkezéseket. Bár nem gyógyítják
