Ragacsos chilis szójacsirke paprikával és rizzsel

ki a szószt.

 

A paprikák természetes édessége és frissessége jól illik ezekhez az

intenzív ízekhez, a semlegesebb rizs pedig kiegyensúlyozza a teljes fogást.

 

Tippek a megfelelő végeredményhez

A csirke pirításakor ne zsúfoljuk túl a serpenyőt. Ha szükséges, több adagban süssük meg, hogy minden darab megfelelően érintkezhessen a forró felülettel.

 

A paprikát ne pároljuk túl sokáig. A recept egyik fontos eleme, hogy a zöldség enyhén pirult, de még harapható és ropogós maradjon.

 

A fokhagymát csak rövid ideig süssük. Körülbelül 30 másodperc elegendő ahhoz, hogy felszabaduljon az aromája