-
särskilt mycket under gräddningen.
Strö mandelspån eller mandelstift över varje kaka.
6. Grädda
Grädda mitt i ugnen i cirka 18–20 minuter.
Kakorna är färdiga när:
- kanterna har fått lite färg
- ytan känns fast
- undersidan är lätt gyllene
- mitten inte längre är blöt
Låt dem vila på plåten i 5–10 minuter. De blir fastare när de svalnar.
Det viktigaste knepet för rätt konsistens
Smeten ska vara tjock och möjlig att klicka ut, men inte torr.
Om den känns mycket lös efter vilan kan du tillsätta 1–2 msk extra havregryn. Gör det
Pillanatok alatt eltűnnek a kilók – almás sütik a fogyáshoz!
