Öblítse le a rizst egyszer, hogy eltávolítsa a felesleges felszíni keményítőt. Egy tiszta lábasban adja hozzá a rizst, a görögszéna magokat és 150 ml vizet.
Lassú tűzön főzzük: nagyon alacsony lángon melegítsük 10-12 percig. Kerüljük a forrást; a cél egy könnyű, tejszerű főzet, nem pedig egy péppé válás.
Zöld tea elkészítése: Kapcsolja le a tűzhelyet, adja hozzá a zöld tea filtert, és hagyja ázni 5 percig. A keserűség elkerülése érdekében vegye ki a filtert.
Szűrjük le nagyon finomra: még melegen szűrjük át egy sajtkendővel bélelt szűrőn vagy kávéfilteren, hogy eltávolítsuk
