sárga paprika
3 db krumpli
1,2 l víz
petrezselyem
menta
só, bors
2 db tojás
10 dkg natúr joghurt
5 dkg cérnametélt
bagett
Provence-i fűszer
szárított fokhagyma
parmezán sajt
3 db krumpli
1,2 l víz
petrezselyem
menta
só, bors
2 db tojás
10 dkg natúr joghurt
5 dkg cérnametélt
bagett
Provence-i fűszer
szárított fokhagyma
parmezán sajt
Első lépésként a vöröshagymát apróra vágjuk, és 3-5 percig dinszteljük az olívaolajon.
Közben a répát megmossuk, hámozzuk és lereszeljük, majd hozzáadjuk a hagymához, és alaposan összekeverjük.
Következő lépésben a zöld, piros és sárga paprikát is összevágjuk, majd a hagymás-répás alaphoz öntjük.
Fedő alatt, közepes hőfokon 10 percig pároljuk.
Amint letelt az idő hozzáadjuk a kis kockára vágott krumplit, majd felöntjük
Közben a répát megmossuk, hámozzuk és lereszeljük, majd hozzáadjuk a hagymához, és alaposan összekeverjük.
Következő lépésben a zöld, piros és sárga paprikát is összevágjuk, majd a hagymás-répás alaphoz öntjük.
Fedő alatt, közepes hőfokon 10 percig pároljuk.
Amint letelt az idő hozzáadjuk a kis kockára vágott krumplit, majd felöntjük
