Könnyű banánkenyér: egy nedves, klasszikus kenyér

teáskanál
Sózatlan vaj ½ csésze (1 rúd), megpuhítva
Kristálycukor ¾ csésze (150 g)
Tojás 2 nagy
Vanília kivonat 1 teáskanál
Tört banán 3 közepes (kb. 1 és fél csésze) Minél érettebb, annál jobb
Opcionális: dió vagy csokoládéforgács ½ csésze Extra textúráért

Lépésről lépésre útmutató

1. Melegítse elő és készítse el

Melegítsd elő a sütőt 175°C- ra . Kenj ki egy 23×13 cm-es kenyérsütő formát vajjal vagy tapadásmentes sütőspray-vel.

2. Száraz hozzávalók összekeverése

Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.

3. Tejszínes vaj és cukor

Egy