a tojássárgája keverékben legalább 30 percig. Ez fokozza az ízüket és puhábbá teszi őket.
Használjon friss fokhagymát: A frissen aprított fokhagyma íze kifejezettebb lesz, mint az előre csomagolt fokhagymaé.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
Olaj hőmérséklete: Győződjön meg róla, hogy az olaj elég forró, mielőtt hozzáadja a csirkét. Ez segít elérni a szép ropogós állagot.
Ne zsúfolja túl a serpenyőt: Szükség esetén több adagban süsse meg a csirkét. A túlzsúfolt serpenyő csökkentheti az olaj hőmérsékletét, és a csirke pépessé válhat.
Azonnal tálalja: Az optimális állag érdekében a csirkecsíkokat közvetlenül a sütés
