szakaszokban, gyakran keverve).
Fontos, hogy a csokoládé egyenletesen olvadjon meg, ne égjen meg, hogy sima állagot kapj.
Főzésés receptek
2. A kókuszos massza elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a sűrített tejet, a reszelt kókuszt és az olvasztott fehér csokoládét. Dolgozd össze alaposan, amíg homogén, sűrű, enyhén ragacsos masszát kapsz.
Ez lesz a desszert alapja – édes, krémes és intenzíven aromás.
3. A massza szétválasztása
A kapott massza körülbelül egyharmadát tedd át egy másik tálba. Ehhez add hozzá az olvasztott étcsokoládét, és keverd simára.
Ez a rész kissé intenzívebb ízű lesz,
