reszelt cukkinit egy csipet sóval, és hagyjuk állni egy szűrőedényben 5 percig. Gyúrjuk össze a kezünk között, hogy eltávolítsuk a felesleges vizet. Ez a lépés a tökéletes palacsinta titka, amely nem esik szét a serpenyőben!
2. lépés: A tészta keverése
🥣Egy nagy tálban verjünk fel két tojást egy csipet sóval és borssal. Adjuk hozzá a tejet, az összezúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és verjük csomómentesre. Az állagnak egy kicsit sűrűbbnek kell lennie, mint a klasszikus, édes palacsinták esetében. 3. lépés: A tökéletes kombináció
🧀
