mechanizmusának megértése sokkal kevésbé teszi a folyamatot ijesztővé. Egy konzerv kinyitása speciális eszköz nélkül két alapvető fizikai elven alapul: a súrlódáson és az emelőerőn. A konzerv leggyengébb pontjára – azaz a belső peremre, ahol a lapos fedél találkozik a függőleges fallal – irányuló célzott és ismételt erő alkalmazásával fokozatosan lekoptathatjuk vagy átszúrhatjuk a fémzárat. Mindenekelőtt elengedhetetlen a konzerv tetejének lemosása és egy vastag ruhával való rögzítése. Ez az egyszerű óvintézkedés megakadályozza, hogy megcsússz és megsérülj az éles széleken, amiket készíteni készülsz.
A kanálos módszer a kedvencem, mert nem igényel éles pengéket…
&
