Hogyan előzzük meg a penész kialakulását a sajton

a légáramlás biztosítása érdekében. Rendszeresen ellenőrizze a gyümölcsöket: egyetlen sérült alma is beszennyezheti az egész kosarat.

Húskészítmények

FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON

Csomagolja a sonkát vagy a kolbászt nedvszívó papírba, majd helyezze légmentesen záródó edénybe. A papír felszívja a felesleges nedvességet, a doboz pedig korlátozza a levegővel való érintkezését.

Matka

Tárolja őket szorosan lezárt üvegben, hűvös, száraz helyen. Párás éghajlaton a hűtőszekrény jó módja a frissességük meghosszabbításának. 4 fontos tipp a penész megelőzésére a hűtőszekrényben

Használjon viaszos papírt a sajt becsomagolásához: ez a legjobb egyensúly a védelem és a légáteresztő képesség