Desery
5. Uformuj brioszkę
Ostrożnie połóż ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej.
Podziel na 4 do 6 regulowanych porcji i uformuj kulki. Ułóż kulki obok siebie w przygotowaniu do pieczenia chleba .
6. zastosowanie złotą użytkową
Wymieszaj żółtko z aplikacji i hojnie posmaruj tą mieszanką kulki ciasta.
7. Pieczenie
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C (grzanie góra/dół) przez około 25–30 minut.
Brioszka miała piękny złocistobrązowy kolor.
8. Pozostaw do ostygnięcia
Po upieczeniu odstawić na 10 minut do wyrośnięcia w formie. następnie wyjąć na kratkę i umieścić do lekkiego
