törd össze a burgonyát villával vagy krumplinyomóval, amíg sima nem lesz. Nem kell teljesen simának lennie; néhány apró darab is belefér az állag kedvéért. 5. Add hozzá a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet, a tojást és a lisztet a burgonyapüréhez. 6. Keverje jól össze az összes hozzávalót, amíg alaposan össze nem áll. 7. Ízlés szerint szózuk és borsozzuk. 8. Tiszta kézzel kanalazzon adagokat a burgonyás keverékből, és formázzon belőlük golflabda méretű golyókat. 9. Lapítsa ki kissé a golyókat, hogy palacsintákat formázzon. 10. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepesen magas
Aranybarna Burgonyafasírt!!
