Apám úgy nőtt fel, hogy ezeket az ételeket készítette, és most én is minden vasárnap reggel elkészítem. A templomban a nők mindig elkérik tőlem a receptet… Megosztom veletek ezt a receptet egy egyszerű „Mmm”-ért cserébe. A recept az első hozzászólásban található.

Egy nagy tálban keverjük össze a kukoricalisztet, az általános  lisztet, a  sütőport és a sót.

A száraz hozzávalókat úgy keverjük össze, hogy a sütőpor és a só egyenletesen eloszoljon.

Egy másik tálban verd fel a tojást.

Add hozzá az írót és az olvasztott vajat.

Jól keverjük össze.

Ezután fokozatosan öntsük a folyékony keveréket a száraz hozzávalókhoz.

Keverjük össze egy spatulával vagy fakanállal, amíg minden össze nem keveredik.

Ne kevergesd túl sokáig.

Ez egyike azoknak a recepteknek, ahol nem kell teljesen sima, krémszerű keveréknek lennie.