Hozzávalók
2 egész tojás
, egy csipet só,
4 evőkanál eritrit (kb. 40-45 g)
, egy bio citrom reszelt héja és leve
, 30 g olvasztott vaj,
4 evőkanál liszt (kb. 60 g – választható: univerzális, zab- vagy tönkölyliszt),
1 csomag sütőpor (16 g),
4 közepes méretű alma (lehetőleg Golden Delicious vagy Fuji)
, ízlés szerint könnyű baracklekvár (kb. 1 evőkanál a mázhoz)
Pékáruk
Elkészítés
● Verd fel a tojásokat: Egy nagy tálban verd fel a tojásokat, adj hozzá egy csipet sót és eritritet. Verd fel elektromos habverővel vagy kézzel, amíg habos nem lesz.
● Add hozzá
