különösen Afrikában, Indiában, Közép- és Dél-Amerikában. Ez főként az állati termékek, különösen a közepes méretűek alacsony fogyasztásának köszönhető. A B12-vitamin-hiányban szenvedők közé tartozik a legnagyobb valószínűséggel az idősek, a terhes és szoptató nők, az atrófiás gyomorhurutban szenvedők és a legyengült immunrendszerű gyomor emberek.
A B12-vitamin fontos egészségügyi előnyei:
A B12-vitamin az egyetlen B-vitamin, amelyet a szervezet nagy mennyiségben tárol, elsősorban a májban. A máj normál funkcionális körülmények három-öt évnyi B12-vitaminnak megfelelő mennyiséget képes tárolni, ami jelzi a B12-vitamin óriási jelentőségét. Ennek több oka is van:
folytatódik a következő oldalon
A
